Grand Listrac, Listrac-Médoc AOC, 2005

kategorie: suché červené víno

oblast: Bordeaux, Listrac-Médoc AOC

Toto víno je vyráběno již 73 let jako prémiové cuvée sklepa a celé apelace Listrac-Médoc. Víno má intenzivní rudou barvu, ve vůni nás zaujmou aromata lesního podrostu, lesního ovoce, stejně jako jemný kouřový podtón typický pro zrání v dubových sudech. V chuti je víno ovocné, upřímné, velmi dobře strukturované, ale hedvábné s úžasnou délkou. Typický pro oblast Médoc je oproti pravobřežním oblastem (Saint-Emillion, Lalande de Pommerol) relativně vyšší obsah odrůdy cabernet sauvignon, díky které je víno aromatičtější a kořenitější. Odrůda merlot však zaručuje výraznou ovocitost a výbornou vyváženost aromat i tomuto vínu.

Odrůdy: 60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% petit verdot

Ocenění: Je citováno v Guide Hachette 2006 na straně 376.

Archivace: 5 - 12 let

Teplota podávání: 19°C

Vhodná jídla: roštěnec à la bordelaise, kuře na liškách, jehněčí špízy, omelety s lanýži