Sexta sekt, brut champenoise 2008

kategorie: jakostní šumivé víno

Sexta je kvalitní suchý sekt vyráběný tou nejušlechtilejší tradiční metodou, druhotným kvašením v láhvi, tak jako například vína ze Champagne. Základní víno bylo připraveno z odrůdy frankovka, která byla vinifikována jako lehké narůžovělé víno. Ve výsledném šumivém víně můžeme spatřit lososový odstín přibližující se některým champagne blanc de noir. Vůně vína je jemná, připomínající čerstvé maliny se smetanovou zálivkou. Chuť je velmi lahodná, dlouhá s příjemným šumivým efektem a kořenitým akcentem. Doporučujeme podávat jako entrée na večírku, v kombinaci s lehkým ovocným dezertem nebo jako vhodný doplněk snídaňového menu.

Doporučená teplota konzumace 7°C
odrůda: frankovka
alk.: 12,5%
zbytkový cukr: 14 g/l
kyseliny: 5,8 g/l
ročník. 2008
Vinařská obec: Němčičky
viniční trať: Novosady